Soğuk Hava Dalgası Balığa Yaradı, Balıkçıya Yaramadı

Soğuk hava dalgasında balık bollaşacak beklentisi Fethiye Balık Pazarı’na yansıyamadı. Balıkçılar kötü hava şartları nedeniyle av yapamayınca beklenti gelecek haftalara kaydı.

Ülke genelinde etkili olan soğuk hava, balıkçılık sektörünü de doğrudan etkiledi. Halk arasında yaygın olan “soğukta balık artar” söylemi, balık severlerde büyük bir beklenti oluşturdu. Ancak, Fethiye Balık Hali’ndeki tezgahlar bu beklentiyi tam anlamıyla karşılayamadı. Soğuk hava dalgasının beraberinde getirdiği kötü hava şartları nedeniyle balıkçılar denize açılamadı ve bu durum balık avını olumsuz etkiledi. Balıkçılar ve esnaflar, havaların düzelmesiyle avlanmaların artacağını ve tezgahların balıkla dolacağını umuyor. Fiyatların da buna paralel olarak düşmesi bekleniyor.

Fethiye’de Balık Fiyatları

Şu anki fiyatlar incelendiğinde, kaya levrekleri 450-500 TL, küçük levrek ve çupralar 400-450 TL arasında değişiyor. Büyük levrekler 600 TL civarında satışa sunulurken, deniz olta balıkları 550 TL’den başlayıp boyutuna göre 1000 TL’ye kadar çıkabiliyor. Küçük balıklardan hamsi, istavrit ve lopa gibi türler ise 100-250 TL bandında alıcı buluyor.

“Fırtınalı Hava Nedeniyle Balıkçılarımız Denize Açılamadı”

Fethiye Balık Pazarı’nda tezgah açan balık satıcısı Ümit Çırakoğlu, hava koşullarının balık fiyatlarına etkisini şu sözlerle dile getirdi. Çırakoğlu, “Bolluğun artmasını inşallah bu hafta daha da bekliyoruz. Geçtiğimiz haftalarda fırtınalı hava nedeniyle balıkçılarımız denize açılamadı, bu da balık fiyatlarında artışa neden oldu. Ancak bu hafta fiyatların düşmesini öngörüyoruz ve biz de bunu umut ediyoruz” dedi.

Balık, Tavuk Etine Alternatif Oldu

Balık fiyatlarındaki dalgalanma, vatandaşların beslenme tercihlerine de yansıyor. Ekonomik nedenlerden dolayı beyaz et tüketimi azalırken, balık eti daha cazip hale geliyor. Çırakoğlu, “Üç kişilik bir aile için 1 kilo hamsi 250 TL’ye alınabiliyor ve bu aileyi doyurabiliyor. Ancak aynı miktardaki kıyma veya tavuk etiyle aynı doyuruculuğu sağlamak pek mümkün olmuyor. Bu nedenle balığa olan talep giderek artıyor” diye konuştu.