ADD  “TÜRKİYE CUMHURİYETİ SAHİPSİZ DEĞİLDİR”

ADD  “TÜRKİYE CUMHURİYETİ SAHİPSİZ DEĞİLDİR”

TGF’DEN  “YEREL GAZETENE SAHİP ÇIK” ÇALIŞMASI

TGF’DEN  “YEREL GAZETENE SAHİP ÇIK” ÇALIŞMASI

OLAY İLE İLGİLİ  MUĞLA VALİLİĞİNDEN AÇIKLAMA

OLAY İLE İLGİLİ  MUĞLA VALİLİĞİNDEN AÇIKLAMA

VALİ’ DEN  KIŞ  TEDBİRLERİ  TOPLANTISI

VALİ’ DEN  KIŞ  TEDBİRLERİ  TOPLANTISI

“UYUMA  İHBAR ET”  FETHİYE’DE  TANITILDI…

“UYUMA  İHBAR ET”  FETHİYE’DE  TANITILDI…

FETHİYELİ  ŞEFLER  GASTRONOMİ  ŞEHRİ  KİLİS’TE
    • beskaza@beskazagazetesi.com
    • 16 Kasım 2018 - 13:24:22

FETHİYELİ  ŞEFLER  GASTRONOMİ  ŞEHRİ  KİLİS’TE

Türk milli takımı şeflerimizi gastronomi şehri Kilis’te bir araya geldiler. Etkinliğe Fethiye’den Türkiye aşçılar milli takımı üyesi Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı  ve Yakut Mutfak Akademi Eğitim Koordinatörü Onur Arslan’da katıldı.

Kilis’te düzenlenen etkinlikle ile ilgili bilgi veren Onur Arslan gazetemize açıklamada bulundu. Arslan açıklamasında “Kilis Valisi Recep Soytürk Bey olmak üzere Sayın Kilis 7 Aralık Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Doğan Karacoşkun, Sayın İpekyolu Kalkınma ajansı Genel Sekreteri Burhan Akyılmaz Bey ve emeği geçen herkese çok teşekkür ederim. Ayrıca Gaziantep’te bizi ağırlayan Gaziantep Belediyesi Belediye Başkanı Fatma Şahin hanıma, Doğa Çitçi Şefimize ve yanımızda emeği geçen herkese teşekkür ederiz. Biz şefler olarak  Gaziantep Mutfağı Dünyaya nam salmış yemeklerini, aynı zamanda Hatay mutfağının yemeklerini biliyoruz.  İkisi arasında Kalmış Kilis mutfağını bu kadar farklı olabileceğine çok şaşırdım.  Kendine has özel yemekleri var.  Bir kısmını duyduk ama gelip yerinde görünce hayran kaldık.  Her birinin farklı farklı tatları ve lezzetleri var . Kilis’te Valimizi ve rektörümüzü ziyaret ettik.  Okulda okuyan öğrenciler ile söyleşi gerçekleştirdik ve aynı zamanda workshoplara katıldık. Kilis’te yaşayan bayanların hazırlamış olduğu yemekleri tattık ve çok beğendik. Biz şefler olarak Kilis yemekleri kitabını da alarak yurtiçi, yurtdışı organizasyonlara uygulayacağımızı, işletmelerin menülerine koyacağımızın, sözünü verdik ve gastronomi anlamında 12-14 Kasım tarihlerinde güzel günler geçirdik.  Gaziantep’te baklava üretim tesislerini gezdik. Restaurantlarda yemek tadımları yaptık ve çok beğendik. Gaziantep Belediyesi tarafından açılan fıstık müzesini, mutfak müzesini ve mutfak sanatları merkezini gezdik. Her biri olağanüstü güzelliklerdeydi. Bu organizasyondan dolayı emeği geçen başta İpekyol kalkınma Ajansı olmak üzere bütün kurumların ve herkesin eline sağlık teşekkür ederiz” dedi.

(HABER/GÖKHAN AYYILDIZ)

  • Etiketler
  • Yorumla
Üye Girişi
  • Kullanıcı Adınız
  • Şifreniz